W ubiegłym roku Demonbreun ukończyła ekonomię i nauki polityczne na Uniwersytecie w Nashvill (Tennessee). Ostatni semestr spędziła podróżując. Wtedy dotarło do niej, że nie chce spędzić reszty życia pracując w banku, tak jak początkowo zamierzała. Końcówkę nauki poświęciła na szczegółowym planowaniu podróży.
W czerwcu, niecały miesiąc po zakończeniu edukacji Demonbreun wyruszyła na Dominikanę. W ten sposób uczyniła pierwszy krok do pobicia rekordu Guinnessa. W przeciągu paru miesięcy zwiedziła ponad 100 krajów, od Ameryki Południowej, przez Azję, na Europie kończąc.
